亞裔/太平洋島民社區環境暴露（ACE）研究專案
舊金山灣區亞裔/太平洋島民成人體內金屬及全氟烷基和多氟烷基類物質研究
亞裔/太平洋島民社區環境暴露（ACE）研究專案檢測了受測者體內特定物質的含量水平，包括尿液及/或血液中砷、鎘、鉛、汞等特定金屬的濃度，以及血清中全氟烷基和多氟烷基類物質（PFAS）的濃度。在專案第一階段（ACE 1），我們招募了在舊金山灣區至少生活了一年的華裔成年人參與研究。在第二階段（ACE 2），專案研究範圍擴展至越南裔成年群體。我們計劃持續推進ACE專案後續研究階段，以期涵蓋苗族等其他亞裔/太平洋島民（API）群體。
與其他族裔/民族群體相比，亞裔/太平洋島民社區似乎體內某些化學物質（包括金屬和PFAS）的水平較高。影響這些化學物質水平的因素可能包括飲食偏好（如經常食用魚類和米飯）以及傳統藥物（如某些草藥）的使用。亞裔/太平洋島民群體約佔加州總人口的14%。透過ACE專案獲取的資料，將會拓展我們對該族群社區化學物質暴露情況的認知。
加州生物監測局（Biomonitoring California）與社區合作夥伴共同推動ACE專案，以期：
- 攜手社區領袖，宣傳生物監測相關知識及其對社區健康的助益
- 招募研究參與者，並視需要安排雙語人員進行暴露評估訪談
- 採集血液與尿液樣本
- 檢測特定金屬及PFAS的濃度
- 出品符合文化背景與語言習慣的專案資料
- 向參與者回饋檢測結果
- 向社區發布整體研究結果
專案類型：
全面協作型專案
專案狀態：
持續進行中
參與者：
ACE 1：100名美籍華裔成年人；ACE 2: 100名美籍越南裔成年人
採樣時間：
2016年至2017年
採樣區域：
舊金山灣區
Show 研究發現
根據ACE 1和ACE 2獲得的數據，我們分析了海鮮攝取量與六種PFAS（PFDA、PFHxS、PFNA、PFOA、PFOS及PFUnDA）血清濃度之間的關聯。整體而言，海鮮攝取與ACE參與者血清中PFAS濃度增加呈現正相關。
- 每週食用魚類超過三次的參與者，其體內PFOS濃度較食用頻率較低者（每週不超過兩次；美國農業部建議的每週魚類攝入量標準為兩份）高出38%，PFUnDA濃度更是高出42%。
- 每週食用三次或三次以上自捕魚類（由自己、家人或朋友捕獲）的參與者，其體內四種PFAS濃度較食用頻率較低者（每月食用不足一次）高出66%至125%。
- 食用非魚排部位（含內臟、魚皮、魚頭及魚眼）的參與者，其體內PFAS濃度較不食用非魚排部位的參與者高出124%。
欲獲取更多資訊，歡迎免費閱覽全文 及隨附的兩頁摘要：《PFAS與海鮮攝取：ACE專案實證解析》 。
Show 專案更多資訊
- APA家庭支援服務機構
- 越南志願基金會
- 發表文章
Chen 等人（2025）《加州舊金山灣區亞裔太平洋島民族群海鮮攝取與血清PFAS濃度關聯性研究》，發表於《暴露與健康》期刊。 - 資料摘要：《PFAS與海鮮攝取：ACE專案實證解析》
- 2024年7月SGP會議簡報
舊金山灣區亞裔/太平洋島民族群PFAS暴露與海鮮攝取關聯研究 - ACE 2 問卷調查表
- ACE 2 模擬檢測結果包
- 高砷濃度追蹤調查
- 高汞濃度追蹤調查
