Bifenilos Policlorados (PCBs)

Structure of PCB 153, a polychlorinated biphenyl
Número de registro CAS: various

Los PCBs alguna vez se usaban extensamente para aislar equipos eléctricos y como plastificantes. Los PCB se prohibieron a finales de los años setenta pero aún están en algunos equipos y productos antiguos. Se han dispersado en el medio ambiente y tardan mucho tiempo en descomponerse.

Hojas de información técnica

Los PCBs se encuentran en

  • Algunos pescados grasos tales como el salmón y las sardinas enlatadas. El comer pescado aún es bueno para usted. Los pescados grasos son una excelente fuente de grasas saludables (como el ácido graso omega-3) y de proteína.
  • Algunos productos animales que contengan cantidades altas de grasa tales como la carne de hamburguesa y los helados.
  • Algunos productos y materiales de construcción producidos antes de 1980 tales como:
    • La masilla en edificios antiguos, incluyendo escuelas.
    • Algunas luces fluorescentes antiguas.
    • Algunas pinturas, acabados para pisos de madera, plásticos y espuma o aislamiento de fibra de vidrio.

Posibles preocupaciones de salud

Los PCBs:

  • Pueden dañar al feto en desarrollo y al infante, posiblemente afectando el crecimiento y el aprendizaje.
  • Pueden interferir con las hormonas naturales de cuerpo y afectar al sistema inmunológico.
  • Podrían disminuir la fertilidad.
  • Podrían aumentar el riesgo de cáncer.

Posibles maneras para reducir la exposición

Los PCBs han estado disminuyendo en el medio ambiente y en los alimentos debido a que ya no se fabrican. Usted pudiera reducir aún más su exposición si:

  • Incluye bastante variedad en su dieta.
  • Recorta la piel del pescado y la grasa de la carne. Cocina el pescado y la carne en un sartén de parrilla para permitir que se drene la grasa.
  • Se lava las manos con frecuencia, especialmente antes de comer o preparar los alimentos, limpia sus pisos regularmente, y usa un trapo húmedo para quitar el polvo de la casa. Esto es porque los PCBs pueden estar en el polvo y el suelo.
For more information

PCBs en pescados: www.oehha.ca.gov/fish/pcb/index.html (sólo en inglés)
PCBs en la masilla antigua: www.epa.gov/pcbsincaulk/pdf/caulkxeposure_aug2012_sp.pdf (en español)

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